“安心・安全・うまい!”を服部幸應が推奨

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製品情報のIT管理で国内外への販路拡大を支援

料理研究家でおなじみの服部幸應(服部栄養専門学校 校長/医学博士)が地方で生産・製造される加工食品や農作物を中心に“安心・安全・うまい!”を軸に審査し、服部推奨マークで販売を後押し。推奨商品は全てITで管理され、マークの 偽装防止など、消費者が安心して購入できる環境を提案すると共に、システムが 直結するB2Bマッチングプラットフォームを介して、国内外への販路拡大を支援。

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