本稿は、イスラエル・テルアビブの Samurai House を拠点に事業展開している、Aniwo 共同創業者兼 CEO 寺田彼日（てらだ・あに）氏による寄稿である。Aniwo は2014年8月の創業、2015年1月にサムライインキュベートからシードラウンドで10万ドルを資金調達していることを明らかにしている。

Aniwo は現在、イスラエルのスタートアップと投資家のマッチングプラットフォーム「MillionTimes」を運営している。これまでに Aniwo による寄稿はこちら。

イスラエルで IoT と言えば、高精度センサー、独自アルゴリズム、高効率半導体など、カッティング・エッジな技術に裏付けられたスタートアップが多数想起される。例えば、北部の都市ハイファには、Intel が大規模 R&D センターを置き、エルサレムには衝突防止システムの世界トップ企業で自動運転のコア技術の開発を進める Mobileye の本社がある。そして、90%以上の命中率を誇るミサイル迎撃システム Iron Dome に守られたビジネスの街テルアビブには、Google や Facebook、Amazon が拠点を置く。また、2016年1月末、IoT でのビジネス強化を狙いとした、ソニーによる Altair Semiconductor の2億1,200万ドルでの買収は記憶に新しいだろう。

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そんなテルアビブに本拠を置く Weissbeerger は、IoT でビール・飲料の流通、マーケティングに革命を起こそうとするスタートアップだ。同社は、数分で既存のビアサーバにインストール可能な高精度センサーを活用してデータを収集、デスクトップ向けダッシュボードやモバイルアプリで、SCM（サプライチェーンマネージメント）やマーケティングに有用な情報を提供する、SaaS 型サービスを開発・運営する。3G通信によってデバイス設置後すぐに運用が開始でき、煩雑な設定が不要な点も導入店舗に優しい設計となっている。

何より興味深いのは、Weissbeerger が提供する「Connected Bar」が醸造所（生産・流通）、飲食店（小売）、顧客（エンドユーザ）に Win-Win-Win の関係をもたらす点だ

具体的に言うと、Connected Bar を使うことで、醸造所はの飲食店でのビールの温度や鮮度等のクオリティ、売上を一括して把握でき、カスタムレポートによる情報をもとに営業戦略の立案と時系列管理が可能になり、収益向上を目指せる。飲食店は、リアルタイムによるサーバ管理により、品質保持、ロスの削減と顧客情報、競合情報等のマーケティングデータ蓄積等のメリットを享受できる。顧客は、美味しいビールを心ゆくまで楽しみ、クーポン割引等のお得なサービスまで受けられるというわけだ。

このユニークなサービスは、世界屈指のイスラエルの投資家からも注目され、これまでに850万ドルを調達。現在、ヨーロッパ、南米、アジアの20以上の地域でグローバルな展開を見せている。Weissbeerger のオフィスは、テルアビブ中心地の地中海に面したビルに入居しており、ソフトウェアエンジニア、ハードウェアエンジニア、データサイエンティストを含む40名以上のメンバーが働く。

ビールの IoT サービスを主軸に置く同社のオフィスでは、もちろんビールが飲み放題。さすがにエンジニア達は、ビールを飲みながらプログラムを書いているということはなかったが、青い海を望むオフィスで伸び伸びと働いている印象を受けた。

今年に入って、同社は日本市場への進出にも関心を持っており、目下、戦略パートナー、ローカリゼーションパートナーを模索中だ。IoT 技術を駆使し、最高品質のビールを提供してくれる Weissbeerger のサービスが、日本中のバーや居酒屋に導入される日は遠くないかもしれない。

同社のプレゼン資料と連絡先はこちらから入手できる（MillionTimes 経由）。