<ピックアップ> Exclusive: Campbell Soup invests $10 in meal kit startup Chef’d
全体的に盛り上がりを見せるフードデリバリーサービスだが、中でもミールキットには競合がひしめいている。Blue Apronなど一般的なミールキットサービス以外にも、アレルギーやビーガンなどのダイエット制限に対応したものまで登場している。
“キュレーション”に力を入れた上級者向けミールキットサービスが、「Chef’d」だ。セレブリティシェフや人気レストランのシェフなどが考案したメニューの数は500種類以上に及ぶ。
メニューの数が多いため圧倒されてしまう気がするが、「子どもと一緒に料理」「ニューヨークタイムズのフードライターが厳選した」などミールキットをテーマに沿って紹介することで、注文するハードルをうまく下げているように見受けられる。
定期購入した場合は10%の割引が適用されるが、欲しいときに欲しいだけ頼むことも可能だ。
2017年5月、Chef’dはスープで知られるキャンベルスープから1,000万ドルの出資を受けている。
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