宅配ケーキサイト「Cake.jp」を運営するFLASH PARKは4月30日、会員登録数が30万人に到達したことを公表している。Cake.jpは洋菓子店200社と提携し、様々な種類のケーキをオンラインで購入できるEC。一般消費者のほかにも法人のイベントやパーティー需要などに応える。4月に発令された緊急事態宣言で外出自粛が続く中、洋菓子店の休業が相次いだこともありECによる需要が伸びた。

サービスの開始は2017年1月（開始時のサービス名はバースデープレス）。ケーキの製造は各提携店舗で実施し、それぞれの店舗で可能なオプション（写真デコレーションなど）を依頼することもできる。冷凍することで、生ものであるケーキの幅広い宅配を可能にしている。

提携する店舗の商品だけでなく、オリジナルの商品開発にも力をいれており、有名パティシエ監修の商品やケーキ以外のスイーツなども取り扱う。

via PR TIMES