フードテックスタートアップの ASTRA FOOD PLAN は6日、シリーズ A ラウンド資金調達したと発表した。このラウンドは PR&HR がリードし、アグリビジネス投資育成、三菱 UFJ キャピタル、既存投資家のIDATEN Ventures が参加した。これは2022年5月のシードラウンドに続くものだ。累積調達額は2.2億円に達した。

ASTRA FOOD PLAN は2020年8月、飲食業界で商品開発やブランディングなどに携わってきた加納千裕氏により創業。2022年に開催された第17回「SAITAMA Smile Women ピッチ」で優勝、2023年5月に開催された JA グループ主催のビジネスプランコンテストで「優秀賞」を受賞し、「JA アクセラレーター第5期」に採択された。

ASTRA FOOD PLANは、循環型フードサイクルの構築を目指し、未利用農作物や食品残渣をアップサイクルすべく、過熱蒸煎機を使った高付加価値パウダー「ぐるりこ」を開発・提供している。同社では調達した資金を使って、過熱蒸煎機の販売やレンタルの拡大、ぐるりこの商品開発とブランディング、人材採用と組織強化を行う。

via PR TIMES    Summarized by ChatGPT