「TABETE(タベテ)」を運営するコークッキング、福岡市と「フードシェアリングサービスを活用した食品ロス削減効果検証に係る協定」を締結

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株式会社コークッキング(本社:東京都港区、代表取締役社長:川越一磨)は、福岡市と「フードシェアリングサービスを活用した食品ロス削減効果検証に係る協定」を締結いたしました。

本協定では、福岡市が実施している「福岡エコ運動協力店」の登録・紹介や、コークッキングが実施・運営している「フードシェアリングサービスTABETE(タベテ)」を主軸に相互の資源を活かし、飲食店・小売店等の食品ロス削減及び食品ロス削減に対する市民及び事業者の意識向上及び行動変容を図ること、また食品ロス削減への取り組みによる効果を検証することを目的としています。

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