創業60年以上の老舗青果卸店の挑む新たな挑戦。りんご問屋だった歴史を活かして作った他にはない四角いアップルパイが地元に愛される商品になるまでのストーリー。

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株式会社根津は東京都立川市にて創業60年以上の老舗青果卸です。
始まりは長野県信州りんごを東京へ流通させた信州りんごのパイオニアとしてスタート致しました。そこから形を変えて青果卸や2016年10月にはアップルパイを中心としたカフェ「Adam’s awesome PIE(アダムスオーサムパイ)」を開業。
りんごの品種ごとにレシピを変えたりんごが主役の「Ada...

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