島根県松江市の和菓子舗「彩雲堂」、明治から続く創業150年の歩みと和菓子への変わらぬ思い  

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◆2024年、和菓子舗「彩雲堂」は創業150年に

株式会社彩雲堂は2024年に創業150年目を迎えました。島根県松江市で四季折々のお菓子を作りお届けしてきた彩雲堂のこれまでの歩みと、これからについてご紹介します。
松江市八束町にある工場屋上にて

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松江の和菓子文化と切っても...

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