ニュースとコラム 食品残渣アップサイクルのASTRA FOOD PLAN、PE&HRのリードでシリーズA調達——累積調達額は2.2億円に ASTRA FOOD PLAN 資金調達 フードテックスタートアップの ASTRA FOOD PLAN は6日、シリーズ A ラウンド資金調達したと発表した。このラウンドは PR&HR がリードし、アグリビジネス投資育成、三菱 UFJ キャピタル、既存投資家のIDATEN Ventures が参加した。これは2022年5月のシードラウンドに続くものだ。累積調達額は2.2億円に達した。 ASTRA FOOD PLAN は2020年8… BRIDGE 編集部 2023.09.07
イベントレポート 吉野家の玉ねぎをパウダーにしてフードロスを削減 by ASTRA FOOD PLAN/JAアクセラレーター第5期・優秀賞10社紹介 01Booster ASTRA FOOD PLAN JAアクセラレーター第5期 本稿はコーポレートアクセラレーターを運営するゼロワンブースターが運営するオウンドメディア「01 Channel」からの転載記事。JAアクセラレーター第5期の採択選考会のレポートの一部として各社の紹介を掲載する 食品の粉末化によるフードロス削減の取り組みをしているのがASTRA FOOD PLANだ。過熱水蒸気による乾燥殺菌装置「過熱蒸煎機」と過熱蒸煎粉「ぐるりこ」や「ASTIM」の開発・販売を手掛… 01Channel 2023.05.26