キッチンカーの登録台数は前年同月比1.5倍に。今年の冬はおうちでもオフィスでもプチ贅沢なクリスマスメニューの「肉まし」がおすすめ。

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~モビリティビジネス・プラットフォームSHOP STOPの登録台数2000店超え。広がるキッチンカーの多様化~

日本最大級のモビリティビジネス・プラットフォーム「SHOP STOP」を展開する株式会社Mellow (本社:東京都千代田区 代表:石澤 正芳、森口 拓也、以下「メロウ」)は、キッチンカーの登録台数が2000店舗を突破、前年同月10月対比で1.5倍となりましたことをお知らせします。また、2021年6月の食品衛生法の改正による参入障壁の低下も追い風に、増加傾向が続いており、より自由度が高く、本格的なメニューも増えています。

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