未来のスタンダードを見据えてできたレストラン、麻布台ヒルズにオープンした「DepTH brianza」とは?

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東京都内を中心にイタリアンレストランを展開する「ブリアンツァグループ」(運営:株式会社Signal、所在地:東京都港区六本木)は、2023年11月24日(金)に、東京でもっとも注目されているエリアのひとつ「麻布台ヒルズ」に直営店の「DepTH brianza」(デプス・ブリアンツァ)をオープンしました。わずか12席のレストランを、オーナーシェフの奥野義幸は「携わるすべての人が主役になる場所に...

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