持続可能な漁業の未来を、気仙沼から

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東日本大震災で壊滅的な被害を受けた港町で、漁業の6次産業化(※1)に成功している企業がある。宮城県気仙沼市・階上(はしかみ)地区にある株式会社さんりくみらい(藤田純一代表)だ。水産物を中心に扱うECサイト「極上市場三陸未来」の運営や、水産物のプロモーション、水産加工品の商品開発等を展開している。2017年に3名で創業し、5年で売上1億円目前。事業の概要と今後のビジョンについて、代表の藤田純一に話を聞いた。

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