栄養価が高く、高たんぱく質なスーパーフード・コオロギを買いやすく、食べやすく、そして美味しく。未来を考え、食の選択肢を広げる昆虫食の開発秘話

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私たちは「みんなで日本をHAPPYに!」という思いを軸に、モノづくりを通したソーシャルビジネスを実践しています。誰もが喜びを感じて働ける社会の創造を目指し、HAPPYを循環させる活動に取り組んでいます。今ある資源を活かしながら、社会課題を解決するビジネスモデルや、障がい者への就労サポートなどを行う福祉作業所との連携、多様な人々が働ける場の提供など、SDGsに貢献した仕組みづくりや、商品企画・...

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