AI と見つける理想のお酒新スタイル日本酒体験ができるKAORIUM for Sake板前バル4 店舗に全席導入

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香りで新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC 株式会社(代表取締役:栗栖俊治、本社:東京都、以下「セントマティック」)は、お酒の風味を言葉にする日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」を、「和食×バル」をコンセプトに、ふたつを融合したオリジナル創作料理が愉しめる「板前バル」 東京グルメゾン店、品川シーズンテラス店、LIVE FISHMARKET 新宿店、LIVE FISH MARKET 日比谷グルメゾン店に2022 年10 月より全席導入し、新しいスタイルの日本酒体験を提供いたします。

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