料理研究家や雑誌のレシピをWeb上で閲覧できるサービス、クックパッド「プロのレシピ」と、水産物の飲食店向けEコマース「魚ポチ」と鮮魚小売業の「sakana bacca」と「おかしらや」を手がける株式会社フーディソン（東京都中央区/代表取締役CEO：山本徹 以 下フーディソン）は、オンライン上のレシピサービスの利用と小売店及び飲食店の販売を連携させる『プロが教えるおいしい食べ方』キャンペーンを開始します。
キャンペーンとして、6月から旬になる鮮魚「キス」をメインにしたレシピをプロの料理家が開発。「プロのレシピ」上で公開して、キスの販売を「魚ポチ」、「sakana bacca」と「おかしらや」で行います。
◯キャンペーンページ
http://cookpad.com/ct/147963
普段、家庭で料理し慣れていない旬な魚の料理方法をオンライン上で提供し、店舗で魚とセットでご提供することで、家庭での料理の幅を広げることに繋げて、魚食を深めるきっかけ作りを行います。
◯スケジュール
・6月１6日より「プロのレシピ」でレシピを公開
・6月17日より順次「魚ポチ」、「sakana bacca」、「おかしらや」でキスの販売を開始
◯料理家紹介
今回レシピを開発したのは、プロのレシピ参画パートナーで、テレビ・雑誌等メディアで活躍されている２名の料理家です。
小崎陽一氏（イタリアン）
イタリア料理教室協会認定・イタリア料理研究家、日本ソムリエ協会認定・ソムリエ。東麻布に料理教 室兼プライベートレストラン「クッチーナジャンニ」を主宰。
http://www.cucina-gianni.com
本田よう一氏（家庭料理）
料理研究家。福島県出身。野菜をたっぷり使い、素材の味を活かしたレシピを得意とし、家族みんなで楽しめる味付けに定評がある。
http://youichi-honda.com/
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