ウミトロン、AI搭載のスマート給餌機を活用し、くら寿司の養殖事業と協業

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サステナブルな養殖業実現に向け、くら寿司100%出資の新会社「KURAおさかなファーム」委託生産者に導入へ

ウミトロン株式会社(所在地:東京都品川区、代表取締役:藤原 謙、以下ウミトロン)は、2021年11月1日(月)に設立するくら寿司株式会社(代表取締役社長:田中 邦彦、所在地:大阪府堺市)100%出資の新会社「KURAおさかなファーム株式会社」(代表取締役社長:田中 信、所在地:大阪府貝塚市)と協業し、AI・IoT技術を活用したスマート給餌機「UMITRON CELL(ウミトロンセル)」を活用した養殖事業をサポートします。養殖産業の課題となっている人手不足や労働環境の改善、及び魚の供給の安定化のため、AI・IoT技術によるスマート養殖化の実現を目指します。
愛媛県宇和島市のくら寿司委託生産者に実験導入された「UMITRON CELL」

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