本稿は明治アクセラレーター2022のデモデイ（最終成果発表）のレポートの一部。採択された各社の共創活動をご紹介します。 血糖コントロールに合った食事を提案すれば、この食事自体が薬になるーー。そう語るのは2021年創業のスタートアップ「ザ・ファージ」代表の德永翔平さんです。彼らが取り組むのは食後血糖値の予測AI。近い将来、国内でもウェアラブルデバイスなどにより血糖値が可視化されることで期待されている…