5月26日よりキャンペーンスタート!事業規模に合わせて選べるHACCP対応システム「HACCPRO」

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HACCPの導入はお済ですか?

HACCPとは国際的な衛生管理方法のことで食品の安全を脅かすハザード(食中毒菌などの健康被害を起こす原因)が混入するリスクを作業工程の分析をすることで見つけ出し管理・記録する手法のことです。
HACCPを導入することで、従来の拭き取り検査と比較しても効率的に、安全でない製品の出荷を未然に...

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