もったいないをおいしく食べる!クラダシ初のPB商品「つくってKuradashi」開発チームの挑戦!企画・レシピ開発・製造担当が語る開発秘話

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さまざまな方のニーズに合わせてご利用いただける総菜などを展開する、クラダシ初のプライベートブランド「つくってKuradashi」。

2023年11月に予約販売を開始し、2024年1月24日からはいよいよ本格販売が始まりました。おかげさまで好評な「つくってKuradashi」。今回は、その第1号「3種の冷凍スープ」の企画者・レシピ開発者・製造者が一堂に会し座談会をおこないました。...

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