国境を超えて、人と人、社会をつなぐコーヒー。ミャンマーの農家と障がい者施設が作り出した「Connected Coffee」誕生の舞台裏

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#制作秘話 #コーヒー #フェアトレード #RoCoBeL

ミャンマーのコーヒー産地・ユワンガンにあるAmayar Women’s Coffee Groupにてニュークロップ(新豆)の評価をするカッピングテスト。世界中のバイヤーが訪問してここでカッピングテストを行い、コーヒーの買い付けをします。2023年2月撮影

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