【品質バカ社員】 肥育から加工・販売まで一貫で生産をしているフジチクのこだわり

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昭和57年に創業し、自社牧場で肥育、自社加工工場で加工し販売を一貫して行ってきた株式会社フジチク。フジチクのオリジナル黒毛和牛の「藤彩牛」や熊本の食文化の馬肉を取り扱っており、そこには自社で一貫生産をしているからこその「こだわり」がつまっています。今回はフジチクが誇る 3つの「こだわり」をご紹介していきたいと思います。

■「肥育」へのこだわり
熊本の阿蘇山麓の自然豊...

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