株式会社Mt.SQUARE（日本初の完全キャッシュレスレストランのシステムを構築したスタートアップ企業）
2020年7月株式会社Mt.SQUAREは和食レストランとんでん様全国108舗に、店舗オペレーション改善を実現する為の「POSシステム、キッチンディスプレイ、オーダーエントリーシステム等」を提供させて頂きました。
オペレーション改善とシステム導入で熱々の茶わんむしを提供!
～料理が一番おいしい瞬間にお客様へ～
エンドユーザー様と店舗側、双方に価値のある店舗システムを実現すべく、Mt.SQUAREは、とんでん様の業務分析から着手させて頂きました。弊社は、単なるPOSのパッケージ販売ではなく、個々の店舗に合わせて店舗システムを構築・導入できるのが強みです。
とんでん様の場合、端的に言うと「料理を一番おいしい状態で提供する為のオペレーション」、例えば、人気商品の茶わんむしを常に熱々の状態でご提供できる、そういった具体的なオペレーション改善案を策定し、それを実現できるようなシステムを構築・導入しました。
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