創業260余年「抹茶パフェ」の元祖・「京はやしや」ならではの、遊び心をこめた新メニュー作りとは

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1753年(宝暦3年)創業、株式会社京はやしや(本社:京都府京都市、代表取締役:樽栄 総研)は2023年春、中村製餡所(本社:京都府京都市、代表:中村吉晴)、伊豆 HOLLY’S(本社:静岡県伊豆の国市、代表取締役:堀井和雅)とのコラボで誕生した和菓子「いちご琥珀餅(いちごこはくもち)」を京はやしや各店及び日比谷 林屋新兵衛のカフェ店舗だけでなく、公式オンラインショップにて日本全国への販売を開始致しました。

▼プレスリリース

 ”旬”を”瞬”で味わう贅沢を、日本全国に。京はやしや「いちご琥珀餅」が2月2日発送分より公式オンラインショップにて予約販売開始。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000031.000090362.html

私ども京はやしやは1753年(宝暦3年)創業と、270年以上の長い歴史の中でお茶本来の良さを生かしつつも、姿形を変えながら、時代に沿った茶文化の楽しみ方を世の中に提案しております。

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