10人に1人は、二日酔いの時に不安な気持ちになる「hangxiety」（「二日酔い（Hangover）」と「不安（Anxiety）」を組み合わせた造語）を経験しているという。その主な原因は、アルコールの代謝で生まれるアセトアルデヒドという物質で、体内のストレスやホルモンレベル、心拍数を上昇させる。 それを改善するために、シンガポールのスタートアップ Bounceback は、肝臓強化作用のある二日…